Rezept für 4 Portionen Schokopudding
50 g Schokolade (ich nehme ganz einfach Zartbitterkuvertüre)500 ml Milch
1 EL Kakao
1 EL Zucker
35 g Stärke
Stärke mit etwas Milch verrühren. Restliche Milch mit Schokolade in Stücken, Zucker und Kakao in einem Topf aufkochen. Stärke einrühren und unter ständigem Rühren ein paarmal kräftig aufkochen lassen, so dass der Pudding andickt. Fertig :-)