Für eine Guglhupf- / Kasten- oder Marmorkuchenform
250 g Butter3-4 Eier
1 Paket Vanillezucker
250 g Zucker
500 g Mehl
1 Paket Backpulver
1 Fläschchen Rumaroma
1/8 l Milch
Butter mit Zucker und Ei erst ordentlich schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten dazu. 2/3 des Teiges in eine gefettete Form geben.
3 EL Kakao
1 EL Zucker
2-3 EL Milch
zum restlichen Drittel rühren und auf den Teig geben.
Bei 180 Grad Umluft backen. Nach dem Abkühlen noch mit Puderzucker bestreuen.
- Guglhupf/Marmorkuchenform: 50-65 Minuten
- Kastenform: 45 Minuten
- Größere Herzform: 20 Minuten
- Kleine Förmchen: 15 Minuten